Archives des Vidéos de sushi

Un appareil à sushi et maki maison pour les faire en toute simplicité !

Si vous vous êtes déjà aventuré dans la confection de sushis, vous avez pu vous apercevoir que ce n’est pas une opération facile surtout lorsque l’on est débutant. On ne s’improvise pas chef sushi du jour au lendemain. Il faut...

Le restaurant des plus petits sushis au monde

Avis aux amateurs de sushis ! Voici le plus petit sushi du monde, une création minutieuse signée Hironori Ikeno. S'il n'est pas plus gros qu'un grain de riz, le chef japonais a tout de même passé 13 ans de sa vie à confectionner ce...

VIDEO. Les robots, stars de la cuisine au Japon

Du riz et du poisson, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser un sushi. Pourtant, les restaurateurs japonais n'hésitent pas à laisser travailler des robots afin d'obtenir le meilleur rendement. Fraîcheur des produits et rapidité du...